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Wermutblätter mit der typisch würzigen Note und dem bitter-aromatischen Geschmack.

Qualität:
Gewürzkraut aus den Blättern des Wermut (Artemisia absinthium), unbehandelt, von Hand verlesen, schonend getrocknet, geschnitten, aus eigenem naturbelassenen Anbau.

Wissenswertes:
Wermut wird als Gewürz besonders gerne zu fetten Fleischgerichten verwendet, da die enthaltenen Bitterstoffe diese Speisen verträglicher machen. Mit Wermut würzt man Eisbein, Schweinebauch oder Hammelbauch ebenso wie z. B. Muschelsuppen, Rübeneintopf, pikante Saucen, Süßspeisen und Eierpfannkuchen. Auch Huhn, Gans, Ente und Kaninchen eignen sich gut zum würzen mit Wermutkraut.

Hinweis: Die Beschreibungen und etwaigen Heilanpreisungen der Kirchengrund Gewürzkräuter-Spezialitäten stammen aus alten Überlieferungen und aus der Volksmedizin.

Packungsgröße:
50g Bodenbeutel